Для того чтобы на кухне проводить как можно меньше своего времени, современный мир предлагает самое различное множество функциональных приспособлений, одними из которых и являются самые различные ножи - для чистки картофеля, для шинковки овощей и т.д.
В своей жизненной практике, я освоила навыки в их использовании, и теперь, к примеру, для того, чтобы почистить картофель или нашинковать капусту, я затрачиваю самый минимальный период времени. Подобные ножи продаются на рынках, в магазинах и т.д. Но совершенно не имеет значения сколько такой нож стоит или какой он фирмы. Скажу откровенно, что свой нож для чистик овощей, я покупала еще лет 14 назад, из самых дешевых тех, которые существовали на то время. Главное, что он был из нержавеющего метала, легкий и прочный.
Таким образом, я экономлю не только свое время, но и продукты, которые чистытся с минимальным количеством отходов, так как кожура, снимаемая в процессе чистки, по своей структуре однотипная и тоненькая.
